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Definizione «piatti leggeri»

Menù completi (costituiti da carne, amidi e contorno di insalata o verdure1):

  • Max. 600 kcal a porzione
  • Max. 25 g di grasso a porzione

Menù senza contorno amidaceo (con contorno di insalata/verdure1):

  • Max. 255 kcal a porzione
  • Max. 20 g di grasso a porzione

Menù senza contorno di insalata/verdure1 (con contorno amidaceo): 

  • Max. 470 kcal a porzione
  • Max. 15 g di grasso a porzione

Menù senza contorno amidaceo e senza contorno di insalata/verdure1:

  • Non saranno valutati.

 

1Eventuale contorno di frutta (p.es. con il Riz Casimir) rientra in un contorno di insalata o verdure.