Protezione dell’ambiente e delle acque

Obiettivo della Legislazione sulla protezione dell’ambiente e delle acque è impedire effetti nocivi o molesti su persone, animali e piante, le loro biocenosi e spazi vitali, di mantenere la fertilità del suolo e di proteggere le acque da effetti pregiudizievoli.

Ogni singola azienda agricola che pratica la detenzione degli animali da reddito deve comprovare un bilancio equilibrato dei concimi. Per i concimi aziendali risultanti (colaticcio e letame) esistono capacità di deposito imposte, così come direttive in materia di spandimento e di quantità massime di concimi per ettaro.